今年Mr.R的生日我為了找要吃什麼大餐我費盡心思
找了很久看到了一間位於東京麻布十番的義大利料理
在日本美食評鑑網上分數極高+2014米其林評鑑書上有介紹
那就去嘗嘗吧
店面很小、位置不多
因為店內客人太多內部裝潢不好照直接找官網的照片如下
晚間套餐有三種
￥３９９０ 前菜、義大利麵、主菜、甜點
￥５８００ 前菜、義大利麵、主菜、甜點 (可自行從菜單選自己喜歡的)
￥６３００ 交給主廚處理，共8種料理
我訂位時就決定要交給主廚處理，這樣才能吃到當店主廚的拿手好菜呀!!
吃飯~ 當然要開酒啦!
Mr.R說不想喝太多，所以我們開了一瓶小瓶的白酒，約正常瓶量的一半 ￥３８００(好貴
)
但這瓶白酒很好喝，Mr.R一直問我有沒有照相，這樣就可以自己在外面買了
桌上的圍巾摺的很可愛
第一道菜 上菜~ 醃漬鯷魚醬佐有機蔬菜 (長野＆和歌山県産 新鮮有機野菜のバーニャカウダ)
不過說實在的，這道菜沒有太令我們驚艷，因為Mr.R就會了，而且味道一樣
炸麵包 (ゼッポリーニ) 這好吃~ 外面鹹鹹脆脆的裡面QQ軟軟的(很燙)
鵝肝佐冰淇淋 (フォアグラのソテー シナモン風味のアイス添え)，很新潮的吃法
Mr.R好愛這一道，但我~ 感覺好怪! (冰淇淋很好吃，嘻~)
卡布里沙拉 (イタリア直送水牛のモッツァレラのカプレーゼコッパと白金豚のテリーヌ)
麵包 (自家製パン)
松露焗烤生雞蛋 (黒トリュフのオーブン焼き)~~ 我們都好喜歡這道
服務生送上焗烤後會現磨松露~ 好香
焗烤下面是整顆生雞蛋(因為烤盤很燙，劃開吃的時候已經是半熟蛋了)
濃濃奶香起司香蛋香當然還有松露提味，整個超濃郁
手工義大利麵 (北海道産子羊のラグーソース入パッパルデッレ)
手工現做的麵果然不一樣，這義大利麵肉汁味道很香濃加上起司香~ 讚
吃到這邊我整個已經飽了
上主菜前送上一杯可以讓你嘴巴味覺歸零的冰沙 お口直し
其實我覺得這一杯像漱口水的味道，我不喜歡那味道，但喝完嘴巴真的很清爽
主菜是香煎牛排 (北海道産和牛の炭火焼) ~ 這看就知道非常好吃!!!!!!
我們還有多點一道套餐裡沒有但主廚推薦的季節料理
我~ 不知道名字，這蔬菜是啥我也不知道 @@
再來，很不可思議的事情發生
在吃主餐時我就跟Mr.R說~ 呼~ 超級飽，還好只剩甜點
Mr.R回: 還有義大利麵啊
我:你吃昏了喔?!義大利麵吃過了阿
Mr.R: 還有一道義大利麵啊! 要不要打賭?
我很有自信的說來阿~ 來打賭啊~ 怎麼可能還有義大利麵~ 神經阿(義大利麵→主餐→義大利麵? 不合理阿)
結果主餐快吃完時服務生過來問: 最後還有一道義大利麵，因為通常吃到這裡客人都吃不太下了，所以最後一道的麵量可以客製化~
正常麵量是30g，我們需要幾客呢?
當服務生才剛說義大利麵時，我跟Mr.R都驚訝的笑了出來，因為他也只是亂講而已，沒想到......
我真的已經飽到喉嚨了，所以我點了10g 品常一下，Mr.R點正常的30g
哈哈~ 10g真的就是一口而已，可愛!!
終於重頭戲~ 生日甜點上場囉!!
事先跟餐廳說慶祝生日，他們就會幫你客製生日甜點
相較之下我的甜點好~ 弱 ... 不過也夠了啦! 超級飽的~ 連我吃甜點的胃都滿了><
我很喜歡這樣每樣都一點點燃後很多樣，可以嚐到不一樣的料理
這一頓生日大餐共￥２１２４０ (我覺得值得喔☺)
店很小，如果要去的話記得要訂位，我們是平日晚上去當天是全滿
我們點的是交給主廚決定的套餐，所以會依當季當天的食材決定菜色(這樣吃還滿有驚喜的)
若有不能吃的食材請事先於點餐時告知，主廚好幫你變換菜色
la Brianza官網
http://www.la-brianza.com/ristrante/index.html
la Brianza食べログ評鑑
http://tabelog.com/tokyo/A1307/A130702/13004549/
位於麻布十番站1號出口約走1分鐘即可到達
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